Kościół i klasztor w Santa Barbara został wzniesiony w w XVIII wieku. Budynek zbudowany jest z piaskowca, a główna nawa ozdobiona jest dwiema wieżyczkami. Prócz tego jednego akcentu, budynek jest raczej skromny. Wewnątrz znajdują się dwa długie rzędy drewnianych ław, które zwrócone są w stronę surowego ołtarza. W środku panuje cisza i chłód, atmosfera sprzyja wewnętrznej kontemplacji.
Do lewej ściany kościoła dobudowany jest dość długi, jednopiętrowy budynek z krużgankami, które służą jako główna siedziba niewielkiego zakonu. Za kościołem znajdują się ganki oraz ogrody, w których można spotkać mnichów, którzy uprawiają tutaj niewielki sad brzoskwiniowy.